piątek, 14 września 2012

Muffinkowe jajka w majonezie









                 






Dzisiaj przedstawiam muffinkowe jajka w majonezie. Pomysł ten można wykorzystać zwykłą kolację lub na przykład na imprezę :) Potrzebne będą tutaj z pewnością silikonowe foremki. 


Składniki na 6 muffinkowych jajek:

  • 6 jajek
  • 6 łyżek śmietany 18%
  • oliwa z oliwek
  • sól 
  • majonez 
  • szczypiorek do dekoracji :)


Przygotowanie: 

1.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. 
2. Silikonowe foremki smarujemy olejem, wbijamy do nich po jednym jajku - ostrożnie, tak żeby żółtko się nie rozlało tylko zostało "w całości'. 


3. Do każdej silikonowej foremki dodajemy szczyptę soli, kropelkę oliwy z oliwek oraz łyżkę śmietany. 


4. Tak przygotowane silikonowe foremki wkładamy do żaroodpornego naczynia. Wrzącą wodę wlewamy do naczynia żaroodpornego do połowy wysokości foremek. 
5. Jajka wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut 



5. Po 15 minutach wykładamy silikonowe foremki z piekarnika, a po ostudzeniu jajka bardzo łatwo "wychodzą" z foremek :)
6. Ja podałam jajka polane majonezem i posypane szczypiorkiem :))







1 komentarz: