Hello and chocolate muffins

Witam wszystkich bardzo serdecznie na muffinkowym blogu! 

Wypadałoby na blogu zamieszczać przepisy na przeróżne muffinkowe szaleństwa - i owszem nie zabraknie tego. Dlatego już dziś zamieszczam przepis na pyyyszne czekoladowe muffinki :)

SKŁADNIKI:

a) Suche: 

• 250 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 175 g cukru 
• pół łyżeczki sody
• 2 łyżki kakao 
• tabliczka białej czekolady pokrojona w kostkę (może być i czekoladowa :))

b) Mokre: 

• 250 ml mleka 
• 100 g rozpuszczonego masła 
• łyżka aromatu waniliowego 
• 1 jajko 

Suche i mokre składniki mieszamy osobno - to bardzo ważne! Kiedy rozpuszczone masło nam ostygnie mieszamy je razem z mlekiem, aromatem oraz jajkiem, następnie wlewamy je do suchych składników i mieszamy dodając czekoladę. Ciasto wlewamy do foremek bądź papierowych papilotek do 3/4 wysokości i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 15 - 20 minut. Cała filozofia! 

Życzę smacznego oraz wyrośniętych do nieba muffinek :) 

A już jutro zapraszam na muffinki w wersji letniej czyli z truskawkami! :)